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涿州市简介

位于河北省保定市最北部,地处京、津、保三角地带,为首都北京的“南大门”。东接固安、通廊坊、天津,南连高碑店市,西邻涞水县,距北京天安门62公里。地理坐标为东经115°44'—116°15',北纬39°21'—39°36'之间。涿州市境东西横距36.5公里,南北纵距25.5公里,市境线全长142公里,总面积742平方公里,人口58.2万。全市辖3个办事处,1个开发区,5个镇,6个乡,共计409个行政村。

旅游景点:影视城、润生农家院、京都高尔夫球场、三义宫、张飞庙、警犬基地、辽代双塔、神州武术院

涿州历史悠久,春秋时为北燕之域,战国时为燕国之涿邑地,秦置涿县,唐武德时,涿县改名范阳县,大历置涿州。民国二年(1913年)涿州改称涿县。1958年,曾与新城、雄县及涞水一部合并,仍称涿县,治所迁于高碑店。1961年底,原涿县从高碑店迁回,恢复原建制。1986年9月,经国务院批准,撤销涿县,改建涿州市。涿州因其独特的地理位置,清乾隆皇帝御笔亲题“日边冲要无双地,天下繁难第一州”。古往今来,这里名流辈出,汉昭烈帝刘备、宋太祖赵匡胤、汉桓侯张飞、东汉名臣卢植、北魏地理学家郦道元、六祖禅师惠能、易学大师邵雍、深受鲁迅推崇的现代诗人学者冯至、当代著名剧作家张天民等皆出于此。

涿州地势平坦,土质肥沃,故有“幽燕沃壤”、“督亢膏腴”之称。全境地处太行山前倾斜区,由西北向东南倾斜,海拔在20—70米之间。境内107国道、京广铁路、京深高速公路贯穿南北,又有涿涞、涿廊等9条主要公路连接周围市县,交通便利。涿州全境属温带大陆性季风气候,特点显著,四季分明。境内有永定河、白沟河、小清河、拒马河、胡良河、琉璃河6条主要河流,全长112公里。涿州地下水源储量远远高出河北省平均水平,涿州沙和砾石储量也极为丰富,是涿州乃至北京的重要建筑材料资源地。

近年来,涿州确立了“打京牌、唱京戏、建设首都后花园,北京卫星城,国家旅游文化商贸城,全力构筑京郊型县域经济发展新格局”的发展战略,投资兴建和修复了中国影视城、三义宫、两个高尔夫球场、郦道元故居、卢氏宗祠等一大批旅游景点,旅游接待设施逐步完善,旅游产业已初具规模,以承揽北京各类会议为主的会展经济成为本市旅游休闲业的新靓点。2002年被国家旅游局命名为中国优秀旅游城市,被河北省政府确定为25个特色经济示范市(县)之一。

涿州市美食

焦烙炸:焦烙炸是涿州特有的地方风味菜。烙炸是用绿豆面做成的一种煎饼。将烙炸切成寸条块,然后放入温油中,炸成金黄色捞出。用葱蒜炝锅,放进用醋、盐、糖、姜、团粉面调好的汁,再把炸好的烙炸倒入锅,颠翻几次即成。出勺后呈金黄色,油光酥脆,外焦里嫩,清香适口。 酱焖烙炸:酱焖烙炸是涿州的传统风味菜。把烙炸切成菱形块,用开水浸透。把大料放入油勺内,炸成金黄色捞出。黄酱放入勺内,炸出酱香味后,把烙炸放入,加酱油少许。炒几下,烙炸出勺后撒上姜末即可。成品色泽酱黄,柔软细腻,香气扑鼻,味美可口。焖酥鱼:焖酥鱼是涿州传统名吃。将鱼收拾干净,按顺序摆在葱、姜、蒜、花椒、大料等佐料上,把烹好的汤汁放入鱼锅,将鱼漫过后撒上精盐。锅焖熟后骨肉酥烂,鱼味鲜美,风味独特。 涿州贡米:自唐代以来,涿州大米均被历代王朝作为贡米,故又称“御米”。涿州稻米品种优良,主要有“京丰”、“越富”两种。其米色泽洁白如玉,晶莹透明。煮熟后颗粒长而不断,米汤清亮,香味扑鼻。将饭晾干再煮,色味均不减,几经反复,依旧如新。
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